| Objectifs | Formation à l’entretien courant des locaux : • Pourquoi nettoyer, • Définition de l’hygiène, de la désinfection, des infections nosocomiales. Analyse des besoins : En fonction des équipes et des types de pensionnaires déterminer ce qui est indispensable pour avoir des locaux propres et sains en utilisant le bon matériel au bon moment : balai ou aspirateur, dépoussiérage avec un chiffon humide, entretien des plinthes et des fils électriques, nettoyage des sanitaires, adaptation au nouveau matériel en place dans l’institution. Organisation du travail d’entretien : Progression du nettoyage (du moins sale au plus sale) Séparation impérative du sale et du propre (pourquoi et comment) Travail journalier, hebdomadaire, mensuel : mise en place avec l’équipe d’un planning de nettoyage à fond mensuel ou bi- mensuel en évitant les périodes surchargées de week-end. Mise en place d’auto évaluations du nettoyage et non pas de l’individu pour valoriser le travail de chacun. |
| Programme | Technologie : • Déterminer l’origine des salissures afin d’adapter la bonne technique et les bons produits. • Savoir lire les étiquettes, déterminer quel produit est le plus adapté à la surface à traiter • Savoir bien doser les produits Organisation du travail : • Essuyage, balayage, aspiration, lavage, détachage, entretiens sanitaires, vitres. • Eventuellement formation au balai à franges, aux sprays et à l’utilisation de la raclette à vitres. Ergonomie : • Optimiser l’outil pour économiser l’individu • Utilisation d’un appareil au lieu de deux (exemple : l’aspirateur) • Adopter toujours le même ordre de travail pour systématiser le geste et le rendre «naturel» |
| Public | Le personnel de la maison / association aide à domicile |
| Prérequis | Aucun, cette formation s’adresse à l’équipe pluridisciplinaire |
| Durée | 2 jours |
| Profil des intervenants | Pharmacien hygiéniste |
| Lieu | Sur site |
| Tarif intervention |  |
| Objectifs institutionnels | Ce module a pour but de permettre aux acteurs de prendre conscience du rôle joué par chacun pour lutter contre les infections nosocomiales à travers certains dysfonctionnements pouvant être rencontrés dans les services. Cette formation doit permettre de prendre conscience des risques encourus par soi même et par les autres. |
| Objectifs pédagogiques | A l'issue de la formation les participants seront capables : • De nommer les sources possibles pouvant entraîner des maladies nosocomiales et d'identifier leur rôle dans la chaine pouvant entraîner ce risque • De proposer des solutions en fonction du rôle joué par chacun pour remédier à la propagation de ces infections • De comprendre les enjeux pour son environnement professionnel et personnel |
| Programme | Connaissance de la microbiologie • Rappel des germes responsables, des pathologies rencontrées, des voies de transmission, Objectifs de l'hygiène hospitalière... Travailler ensemble • Faciliter la rédaction de fiches techniques et de protocoles, aider à la réflexion dans la conception du service… L’hygiène pour entrer au bloc • Les vestiaires, les lieux spécifiques aux personnels (salle d’attente, de surveillance…), les toilettes, le bureau des infirmiers Les accidents d’exposition au sang (AES) • Les risques infectieux, les mesures préventives, la conduite à tenir lors d’AES Stockage et circuits des dispositifs médicaux • Le matériel à usage unique, l’évacuation du matériel souillé, le matériel médico- chirurgical réutilisable Circuit des déchets • Déchets domestiques, déchets d‘évacuation d’activité de soins à risques infectieux, les tris et circuits d’évacuations... Responsabilités dans la lutte contre l’Infection |
| Méthode pédagogique | • Apports de l'intervenant et échanges • Travail en groupe pour l'élaboration de plan d'action • Relecture et/ou rédaction de protocoles |
| Public | Personnel soignant |
| Prérequis | Être personnel soignant |
| Durée | 2 journées |
| Profil des intervenants | Cadre de santé |
| Lieu | Sur site |
| Tarif intervention | |
| Objectifs institutionnels | Mieux comprendre qu’avec nos mains nous pouvons transporter des germes, les risques de transmission bactérienne doivent être réduits le plus possible. |
| Objectifs pédagogiques | A l'issue de la formation les participants seront capables : • Repérer dans le travail au quotidien les situations susceptibles de permettre le développement et la transmission des germes afin de pouvoir les éviter • Adapter et appliquer les règles d’hygiène indispensables et acquérir un réflexe de prévention |
| Programme | Approche microbiologique • Développement des germes, • Prévention des infections nosocomiales, • Généralité en hygiène hospitalière, • Différents modes de transmission. Protocoles • Technique de base • Fiches techniques (les différents types de lavage des mains) Pratique • Application des protocoles • Tests avant/après avec réactifs chimiques pour • Voir la différence avant/après. • Adapter la théorie aux différents points d’eau de la maison. |
| Méthode pédagogique | Formation alternant les apports théoriques et les études de cas pratiques |
| Public | Tout le personnel |
| Prérequis | Être personnel soignant |
| Durée | 1 journée |
| Profil des intervenants | Cadre de santé |
| Lieu | Sur site |
| Tarif intervention | |
| Objectifs | Proposer des scenarii ou actions à mettre en œuvre amenant aux actions correctives et préparant l’équipe à s’inscrire dans une démarche de qualité normée en conformité des valeurs de l’établissement et en regard des contraintes législatives (H.A.C.C.P.) (A partir de l’analyse du mode de fonctionnement du service de restauration de l’établissement : aspects fonctionnels et humains) |
| Objectifs pédagogiques | A l'issue de la formation les participants seront capables : • De nommer les 12 étapes de la démarche HACCP • De comprendre le rôle et la place de chacun dans la démarche HACCP • D’identifier les "mauvaise pratiques" et proposer des actions correctives |
| Programme | Les 12 étapes de la démarche HACCP Entraînement à l’application de la méthode Maintenance du système HACCP • Prise en compte des événements et des défaillances • Formation et sensibilisation • Tableau de bord Liens avec les différentes démarches qualité • Assurance qualité • Projet d’établissement • Plans d’amélioration de la qualité Présentation vidéo sur la mise en place de la méthode • Ce qu’il faut faire et ne pas faire |
| Méthode pédagogique | Apports de l'intervenant Visionnage de vidéos et échanges entre les participants |
| Public | Toute personne intervenant en restauration collective |
| Prérequis | Être personnel de restauration |
| Durée | 5 jours = 3 jours de face à face et 2 jours de rédactionnel |
| Profil des intervenants | Cadre et Responsable qualité et HACCP en société de restauration |
| Lieu | Sur site |
| Tarif intervention | |
| Objectifs | A l'issue de la formation • Connaître et maitriser les règles d'hygiène en vigueur • Appliquer les recommandations au quotidien, pour toutes les étapes du process de production • Connaître et actualiser le plan de maîtrise sanitaire |
| Programme | J1 : • Observation in situ et diagnostic • Rappels théoriques (règlementation, pourquoi, comment) • Mise en application pratique J2 : • Observation de l'application terrain • Bilan de l'application terrain et adaptations • Zoom sur le Plan de Maîtrise Sanitaire |
| Méthode pédagogique | • Apports de l'intervenant • Mise en application terrain |
| Public | Personnel de restauration |
| Prérequis | Personnel de restauration |
| Durée | 2 jours |
| Profil des intervenants | Cadre et Responsable Qualité et HACCP en société de restauration |
| Lieu | Sur site |
| Tarif intervention | |
